كب كيك الشوكولاتة

المكونات

2 بيض
1و1/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة سائلة او زيت
1 كوب حليب
رشة ملح
1/2 كوب كاكاو خام
1 ملعقة صغيرة قهوة او نسكافيه

الطريقة

1- نضع الكاكاو مع كوب الحليب يغلي علي النار
2- نترك الحليب والكاكاو يبرد ويقلب معهم النسكافيه
3-نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتي يصبح هش
4- ثم تضاف الزبدة السائلة علي خليط البيض
5-ينخل بمصفاة فوق الخليط الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح
6-اخيرا يضاف خليط الحليب والكاكاو ويقلب بملعقة
يصب الخليط في قوالب الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا علي 180 درجة مدة من 20 ل 25 دقيقة ويترك ليبرد
ويزين بالكريمة وصوص الشوكولا او حسب الرغبة وبالهنا

منقول