المقادير:
- 250 غم موزاريلا مبشوره
- 1او2 حبه فلفل اخضر, مفرومه ناعمه
- 1 بيضه مخفوقه
- 100غ فتات خبز
- زيت للقلي الخفيف
الطريقه :
- تخلط الموزاريلا و الفلفل معاً في وعاء خاص بالمكرويف و يسخن المزيج على حرارة متوسطه لمدة 30 ثانيه الى دقيقه حتى تصبح الجبنة طريه و تترك دقيقه لتبرد تشكل الجبنه على شكل اسطوانات صغيره و تغمس بالبيض المخفوق ثم فتات الخبر و تقلى في مقلاة بالزيت على حراره متوسطه حتى يصبح لونها ذهبيا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق